生活中,你们都喜欢吃什么呢?先给大家出一个说一段让你们猜猜是什么?什么东西头生长在地里,身子在外面,而且很大很圆,你经常去肯德基必吃的,猜猜是什么呢?,你们一定猜了出来是不是?没错那就是土豆,对于土豆你们喜欢吃吗?今天小编就为大家带来土豆炒番茄的多种吃法,喜欢吃土豆的可以进来看看,很好吃的。 主料 土豆3个、番茄3个 调料 色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许 2土豆炒番茄的做法 做前准备 1.番茄去皮 切块。以前都是用开水烫后去皮,那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去,也非常好使哦!只是筷子也烤黑了 2.土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,可去掉土豆中的淀粉,炒出来口感是脆脆的哦 3.蒜头切片、葱切小段 土豆炒番茄的做法 1.锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色 2.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱) 3.关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可 方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。 2,下油:油要多,否则会沾锅的。 3,下料:当张家口市治羊角风哪最有权威油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中( 4,翻炒,迅速翻炒,当土豆片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续商洛癫痫病的医院在哪治翻炒,当土豆片开始有些泛黄时,放盐和味精。 5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。 6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。 7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以土豆片的颜色为基准,考虑加不加水。 方法二:土豆2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。 先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。 土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。 方法三:主料:土豆 ??辅料:盐,味精,油,生姜,蒜,花椒粒,干红辣椒,白醋 ??步骤: ??1,土豆去皮后切片,用水泡好,生姜,蒜切粒,干红辣椒切段。 ??2,锅热后加入油,下辣椒段,花椒,生姜,蒜,爆香后下土豆片炒熟,加点白醋起锅。 ??注意:土豆片一定要用水泡一下,去掉淀粉炒后会更漂亮。一点点白醋可以使土豆片脆点。 方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。 2,下油:油要多,否则会沾锅的。 3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中( 4,翻炒,迅速翻炒,当土豆片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当土豆片开始有些泛黄时,放盐和味精。 5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。 6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。 7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以土豆片的颜色为基北京癫痫科专科医院准,考虑加不加水。 方法二:土豆2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐泸西县看癫痫病医院适量,酱油适量,蒜瓣适量。 先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。 土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。 以上就是土豆炒番茄的多种吃法,相信你们都清楚了吧,喜欢的可以按照小编的说说进行烹饪一下,尝一尝,一定会很美味的,最后,希望本文对你们有所帮助。 上一篇:南瓜版玫瑰花馒头的做法 下一篇:郑州大众CC购车优惠24万现车销售 |
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