? ?今天要教大家的是芹菜豆腐干的做法。芹菜在生活中是十分常见的，市场上也可以买到，芹菜的味道很香，可以作为辅料加入菜里面。而且芹菜含有丰富的维生素，对人体也有很大的好处。豆腐也有很多人喜欢吃，豆腐白而嫩，是很多家庭主妇必备的食材，下面就给大家说说说芹菜豆腐干的做法。

? ?食材明细

七台河市癫痫治疗医院? ?芹菜200克

? ?豆腐干100克

? ?盐3克味精2克

? ?花椒3克姜汁10克

? ?姜5克白砂糖2克

? ?淀粉(豌豆)5克花生油30克

? ?炒芹菜豆腐干的做法详细步骤

? ?1. 豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；

? ?2. 花椒泡热水制成花椒水；

? ?3. 锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；

? ?4. 再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；

? ?5. 加味精，勾薄芡，淋明油，出锅固原隆德县市癫痫专科医院装盘。

? ?炒芹菜豆腐干的做法小贴士

? ?健康提示：

? ?糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

? ?1、 在菜市场买回胡萝卜，芹菜，豆腐干，木耳。

? ?2、 回家将胡萝卜去皮，用清水清洗干净，用刀切成丝，待用。

? ?3、 在锅里倒入适量的水，开大火，烧开，将木耳用开水泡账，洗干净，再切成丝，待用。

? ?4、 把豆腐干用清水清洗干净，切成丝，待用。

? ?5、 芹菜去叶，用清水洗干净，用刀背拍菜梗，再将芹菜切成小段，待用。

? ?6、 锅里放入适量的菜油，开大火，将菜油烧辣，倒入切成小段的芹菜炒成8成熟，再倒入胡萝卜丝，木耳丝，豆干丝，均匀的炒，加入少许盐，米酒，鸡精，调味，将其炒均匀用盘装起。

? ?7、 这样，芹菜炒豆腐干就做好了。

? ?以上就是芹菜豆海东市平安区小儿母猪疯治疗医院腐干的做法大全。大家学会了可以在家做一做芹菜豆腐干的做法。多吃豆腐可以美容，所以豆腐一直非常受女性欢迎。就连超市也有很多豆腐，像豆腐干、豆腐皮什么的。越来越多的人喜欢吃豆腐。芹菜搭配豆腐给人味觉带来不一样的感受。

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