1、五花惠济军海脑科医院靠谱么肉郑州军海脑科医院炖土豆

主料：五花肉200g、马铃薯丁(脱水)300g

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、白糖适量

五花肉炖土豆的做法：

1.土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净。

2.五花肉切成麻将大小的块。

3.土豆切适量大小块。

4.葱切段，姜切条，准备八角和桂皮。

5.锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。

6.锅中放适量油，开小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡。

7.将肉倒入，继续小火煸炒至出油。

8.放八角和桂皮，翻炒几下倒土豆，倒入适量老抽。

9.倒三大碗开水，开大火烧开，调入适量盐。砂锅先在灶上预热，然后将锅里的菜倒入砂锅，小火慢炖半个小时左右，上桌前撒入少许碎葱花即可。

2、韩式烤五花肉

主料：五花肉1盒

辅料：紫苏适量、调料包饭酱适量

韩式烤五花肉的做法：

1.将切好的五花肉片放入平底不粘锅中，烤制肉熟;

2.放在吸油纸上吸去多余的油脂。

吃法长沙哪家医院治癫痫权威：

1.取一片紫苏叶，包入烤好的五花肉及包饭酱;

2.对折，包成能一口吃下去的大小;

3.然后一口把它吃下去。

烹饪技巧：

1、烤五花肉的平底锅不要放油，因为烤的过程中，五花肉自身会产生很多的油脂;

2、除了包入包饭酱，还可以依据个人的口味包入辣椒，小葱，大蒜;

3、如果不习惯紫苏的味道，也可以用生菜来包。

3、五花肉炖豆腐

主料：五花肉适量、豆腐适量

辅料：韭菜适量

调料：食盐适量、姜适量、八角适量

五花炖豆腐的做法：

1.豆腐切厚片开水煮去卤水味，肉切片合肥癫痫病医院在烧锅干煸出油。

2.砂锅内放水烧开，放豆腐、肉片、盐、姜片、八角中火煮20分钟。放韭菜段调味。