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电烤箱烤烧饼的做法

由于烧饼的种类是很多的,而且这种食物是非常受到大家喜爱,不过在外面购买烧饼是需要进行排队等待的,所以让很多消费者都很烦恼,于是就有一些人想通过电烤箱在在家自己制作烧饼,这种方法是非常可行的,只要掌握制作方法就可以吃上味道很好的烧饼,那么电烤箱烤烧饼的做法有哪些呢?

第一,电烤箱烤烧饼的做法。将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大,面粉100克,油50克和成酥皮团, 两种面团各分成6份,饼皮擀圆,中心包酥皮, 收口,捏紧,擀长,卷起,再擀长,卷起,稍擀成烧饼形状,放入烤盘,用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花,烤箱预热180度,烤25分钟左右,刚出炉的烧饼是最酥脆的,第二天吃之前用西安治疗羊癫疯最佳医院180度烤五分钟,立刻恢复口感。

第二,电烤箱烤烧饼的做法二。面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀。添加适量清水,和成柔软的面团。醒20分钟。利用醒面的时间炒芝麻。小火慢炒,炒到芝麻变色,出香味。用香油把芝麻酱调开,加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。把醒好的面团擀成薄的面片。用刮板把和好的麻酱料抹匀。边抻边卷,尽量卷紧实。切成六段。这是剖面,面皮薄点,烧饼的层就多。把烧饼胚的两端捏严。再丹寨县看癫痫上哪家医院好醒10分钟。用手压成面剂。用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。刷一层蜂蜜水,按上芝麻。放进180度烤箱,18分钟左右贵阳市到哪里看癫痫病

电烤箱烤烧饼的做法是非常多的的,但是要注意的是,吴忠利通区哪里能治癫痫最好做烧饼的面不要太发,20分钟足可以。除了面皮要擀薄,抻也是使烧饼层多的关键。别烤太久,那样烧饼就干了。


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