蒜姜和紫苏都是日常生活中十分常见的食物，而紫苏是属于性温食物，经常食用可以达到散寒生暖的功效，而蒜姜味道辛辣也是属于性温食物，蒜姜和紫苏一起郑州市治小儿猪婆疯哪儿的医院好食用具有驱寒、抗菌、表汗的功效，可以有效治疗身体肺部疾病。

紫苏在中药里属于辛温解表药，具有发汗解表、行气和胃、解鱼蟹毒的功效;生姜也属于辛温解表药，具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕的功效;大蒜为辛辣刺激食物，如肺、胃和大肠经、具有抗菌消炎治痢的功效，紫苏熬大蒜和生姜具有发散风寒的功效

紫苏的吃法(做法)大全

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味陕西治疗小儿羊羔疯专家无穷，且利于各种维生素的吸收。

炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。

一、炒紫苏叶

材料：紫苏叶，花生油，味精，蒜，柿子椒，红椒，精盐。

做法：

1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。

2、坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起。

3、锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘。

二、紫苏排骨

材料：排骨2条，紫苏，酱油适量，姜少许，蒜少许，盐适量，糖适量。

做法：

1、排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。

2、紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。

3、将腌好的排骨用慢药物治疗癫痫病的常识有哪些火将其炸至两面金黄，起锅。

4、锅中放入姜蒜治癫痫的价格多少爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。

5、再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。

三、紫苏小土豆

材料：小土豆0.8斤，紫苏叶4片，青辣椒2个，酒糟一小勺。