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做营养好吃地饼干方法步骤介绍

饼干癫痫病人能生孩子吗是一种人们很喜爱的小零食,无论是在什么时候,都能够吃上一点点。其实饼干不仅好吃,很多饼干的制作方法还比较简单,所需要的材料也不是很难找,更关键的是自己动手做的饼干可以根据自己的需要,合理地增进一些很有营养的食材。在这里为大家介绍一种曲奇饼干一种蛋黄饼干的做法。

曲奇饼干做法步骤:

无盐黄油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克

1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。

2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。

3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。

蛋黄饼干做法步骤:

蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许

做法

1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

3、加入盐,搅拌均匀。

4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团。

5、烤盘铺油海东市互助土族自治县儿科母猪疯医院纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤沈丘县癫痫病治疗最好的医院箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节。

小诀窍

烘焙:180摄氏度,中层,20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。 非常酥香的蛋黄饼干就烤好了。不过,跟蛋黄圆的口感不太一样,我想是因为放的黄油吧,下次再试下安康癫痫病治疗权威医院不放黄油的。


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