现在是很多的人总是会做一下饮品，而在大家中用到最多的就是大西米。很多的人对于大西米还不是很了解，可能说很多的时候在饮品中吃过，也会觉得口感比较好。但是当真郑州哪家医院专业治疗癫痫正的说用到这个大西米做的时候还是会觉得有些困惑。那么，大西米的做法有哪些?下面我们就一起去了解认识一下吧。

原料：芒果50克，火龙果1个，西米一把，糖水或椰汁适量。

做法：1、煮西米：西米是做糖水必不可少的主角之一，要将西米的火候控制得宜，可不是简单的事儿。煮西米需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷河;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷河，才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露!

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果粒，加入西米、糖水或椰汁即可。

西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

牛奶西瓜西米露的做法步骤

1. 准备好的西米露，轻轻过筛清洗一下，PS：不能浸泡洗哦。

2. 适量的清水煮沸;

3. 把西牡丹江市哪家医院可以治好癫痫米加入煮沸的清水锅，中火煮，不断搅拌，防止粘锅，直到西米成透明状即可;

4. 用一个不锈钢漏盆捞出西米，对水龙头冲洗，去黏性，可以手摸有一粒粒，不沾;

#5. 洗干净锅，或用另外一个干净的锅，加入适量的清水(是第一次煮西米的水量三分之一)，加入白糖30克，一起煮沸;

6. 加入刚刚过冷水的西米，不断搅拌，煮沸即可;

7. 捞出西米，放入冰箱冷却;

8. 等西米冷却时间，准备好冰冻的纯牛奶;

9. 等西米冷却的时间，从冰箱拿出西瓜，用水果勺子，挖出想要的形状。

10. 西米装半碗，加入纯牛奶，搅拌均匀，使得西米独立的一粒澄江县看癫痫病医院哪家好粒;

11. 搅拌好的牛奶西米，加上挖好造型的西瓜，就可以吃来。

小贴士

1.西米煮到透明状粒粒才算煮熟;

2.第二次煮的时候，如果不喜欢吃太甜的可以不加白糖;

大西米的做法有哪些，这个内容还是给大家很详细的介绍清楚了。是有很多种用途的，一开始可能大家还不知道的，不过上文中也是有儿童癫痫病的治疗了好多种的做法呢。这样的话一下吃货就可以好好的看下了，一定不会亏了这写吃货的胃口的。