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糖油果子的做法大全

糖油果子是成都的一种小吃深受人们杭州癫痫病专业医院的喜爱,做法很简单也很好吃,现在和大家分享想要吃不需要去到成都在家就能做,今天和大家分享这道美食的做法,喜欢吃甜的人不要错过这道美食。糖油果子外形远远的很想鹅蛋,糖油果子香甜可口以糯米为原料很好吃,在成都的庙会上随处可见,一根竹签串起五六个咬上一口粘粘的。

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1.将汤圆粉用温开水调和。(以可以成型为准]

2.搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)

3.锅里放入油和糖。比例为5:3。

4..小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖漯河市治小儿癫痫病好的医院会熬苦的)

5.陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)

6.等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。

二、 糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝陕西治疗羊癫疯贵的医院麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每串约一元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道

如上所述这道糖油果子真是很棒呢,推荐给大家喜欢的人一定不要错过,糖油果子的做法很简单,糯米和红糖是这道美食的主料,这道美食一千多年就有了,很多古人都喜欢吃这道美食,做好之后撒上芝麻既有营养又好吃,要小心火和油的比例,刚开始做的时候或许不会那么美味要很成功的掌控火候。


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